Totaal:
€ 23159
Mattisson Cacao bonen raw bio
€ 2195
Rauwe of ongebrande cacao wordt in Zuid-Amerika al decennia lang als voedingsbron gebruikt.
Beschikbaar: 10 op voorraad
Beschrijving
Rauwe of ongebrande cacao wordt in Zuid-Amerika al decennia lang als voedingsbron gebruikt. Door de cacaobonen niet te branden, blijven de van nature aanwezige voedingsstoffen (antioxidanten, mineralen, enzymen en vezels) zoveel mogelijk te behouden. Daarnaast is het bekend dat bij het roosteren of branden van levensmiddelen juist ongezonde chemische veranderingen kunnen plaatsvinden. Cacaoproducten verkrijgbaar in de supermarkt zijn gebrand. Mattisson Cacao Bonen Raw zijn van biologische gecontroleerde teelt en ongebrand.
Extra informatie
| pa_brand | Mattisson |
|---|---|
| Contents | 450g |
Ingrediënten
Ingredienten
100% Cacao bonen biologisch.
Land van herkomst: Peru.
Voedingwaarden
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 2392 kJ / 578 kcal
Vet 50,3 g
Waarvan verzadigd 34,2 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd 14,4 g
Waarvan meervoudig onverzadigd 1,7 g
Koolhydraten 18,2 g
Waarvan suikers 1 g
Vezels 13,4 g
Eiwitten 13 g
Zout 0,06 g
Gebruik
Gebruiksadvies
De cacaobonen voor gebruik breken. Door erin te knijpen of de punt van een klein mesje erin te zetten komt de schil los, deze is niet voor consumptie geschikt, de binnenkant de zogenaamde cacaonibs wel. Deze zijn te gebruiken in shakes, smoothie en voor het maken van bonbons cake etc.
Fabrikant
Fabrikant:
Mattisson BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein
Gerelateerde producten
Over Foodimus
Foodimus is een wereldwijd platform voor gezondheid en welzijn. Ons shop assortiment omvat meer dan 40.000 zorgvuldig geselecteerde producten om diverse gezondheidsbehoeften te ondersteunen. We streven ernaar om jou te voorzien van een uitgebreide selectie, zodat je zelf jouw keuzes kunt maken die passen bij jouw persoonlijke gezondheidsdoelen.
Liesbeth de Boer
Foodimus specialist
