No products in the cart.
Beschrijving
Primeal Roggemeel type 130
Herkomst: Frankrijk
Extra informatie
pa_brand | Primeal |
---|---|
Contents | 1000g |
Ingrediënten
Rogge*
*afkomstig van biologische landbouw.
Voedingwaarden
Voedingswaarde per 100 gram
Energie | 345 kcal / 1457 kj |
Vet | 2 gram |
- waarvan verzadigd | 0,3 gram |
Koolhydraten | 68,7 gram |
- waarvan suikers | 4,6 gram |
Vezels | 10,2 gram |
Eiwitten | 7,9 gram |
Zout | 0,01 gram |
Gebruik
Gebruik
Bij de bakker wordt dit meel vaak gebruikt vermengd met tarwemeel om een rustieke smaak te geven aan het brood (bv. boerenbrood). Puur wordt dit meel veelal gebruikt om de échte peperkoek te maken. Rogge gemalen volgens het Borsakovsky procédé. Deze speciale vermaling maakt het mogelijk om een maximum van de rijkdom uit het roggegraan te halen dat geconcentreerd is tussen de kern van het graanggewas en de onverteerbare zemelen (proteïnelaag of "wonderbare laag").
Op een droge en koele plaats bewaren en snel verbruiken na opening.
Fabrikant
Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES
Frankrijk
Over Foodimus
Foodimus is een wereldwijd platform voor gezondheid en welzijn. Ons shop assortiment omvat meer dan 40.000 zorgvuldig geselecteerde producten om diverse gezondheidsbehoeften te ondersteunen. We streven ernaar om jou te voorzien van een uitgebreide selectie, zodat je zelf jouw keuzes kunt maken die passen bij jouw persoonlijke gezondheidsdoelen.
Liesbeth de Boer
Foodimus specialist