No products in the cart.
Beschrijving
Terrasana Kuzu wit eko
Kuzu is een plantaardig, effectief bindmiddel dat wordt gemaakt van het zetmeel van de kuzuplant. Het wordt in Japan veel gebruikt voor soepen, sauzen en (warme) desserts. Het fijne aan kuzu is dat het de smaak in een gerecht niet aantast. In tegenstelling tot maïzena is kuzu ook goed te gebruiken in zure gerechten. Bovendien is het glutenvrij én veganistisch! Witte kuzu wordt gewassen en gefilterd, waardoor de smaak neutraal en de bindkrachtig iets krachtiger is dan van grijze kuzu.
Extra informatie
pa_brand | Terrasana |
---|---|
Contents | 125g |
Ingrediënten
Ingredienten
Zetmeel uit kuzu-wortels*
*van biologische landbouw NL-BIO-01
Voedingwaarden
Voedingswaarde per 100g:
Energy | 1428kJ/ 336 kcal |
Vet | 0 gram |
-Waarvan verzadigd | 0 gram |
Koolhydraten | 84 gram |
-Waarvan suikers | 0 gram |
Vezels | 0 gram |
Eiwit | 0 gram |
Zout | 0,1 gram |
Gebruik
Gebruik
Gebruik 1-1.5 koffie lepels kuzu op 1 kop vocht. Voor gebruik aanmaken met koud water. gebruik ca. 2 el kuzu op 250 ml vocht voor het maken van gelatinepudding.
Koel en droog bewaren
Fabrikant
Fabrikant
TerraSana
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Over Foodimus
Foodimus is een wereldwijd platform voor gezondheid en welzijn. Ons shop assortiment omvat meer dan 40.000 zorgvuldig geselecteerde producten om diverse gezondheidsbehoeften te ondersteunen. We streven ernaar om jou te voorzien van een uitgebreide selectie, zodat je zelf jouw keuzes kunt maken die passen bij jouw persoonlijke gezondheidsdoelen.
Liesbeth de Boer
Foodimus specialist