Totaal:
€ 5851
Terrasana Shiitake donko bio
€ 649
Shiitake donko is een gedroogde paddenstoel met een dikke, gesloten hoed.
Beschikbaar: 3 op voorraad
Beschrijving
Shiitake donko is een gedroogde paddenstoel met een dikke, gesloten hoed. Japanners gebruiken shiitake vooral in vlees- en stoofschotels en als basis voor een misosoepbouillon. Het bijzondere aan het toevoegen van shiitake is dat het de smaken van een gerecht niet overstemt, maar absorbeert. Dat zorgt voor een verfijnde, subtiele smaak- en textuurtoevoeging!
Extra informatie
| pa_brand | Terrasana |
|---|---|
| Contents | 25g |
Ingrediënten
Ingredienten
gedroogde shiitake paddenstoelen*
* = van biologische landbouw
Voedingwaarden
Voedingswaarde per 100g
| Energie (kJ) | 1149 | kJ |
| Energie(kcal) | 276 | kcal |
| Eiwit totaal | 18,0 | g |
| Koolhydraten totaal | 27,0 | g |
| Suikers | 0,0 | g |
| Vet totaal | 1,3 | g |
| Vet verzadigd | 0,4 | g |
| Voedingsvezel | 42,1 | g |
| Zout | 0,0 | g |
Gebruik
Gebruik
Laat de shiitake ca. 30 minuten weken. Bak de paddenstoelen daarna kort aan of kook het mee met (miso)soep of andere (rijst- en noedel)gerechten. Ook het weekwater kan worden gebruikt.
Fabrikant
Fabrikant
Terrasana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden
Gerelateerde producten
Over Foodimus
Foodimus is een wereldwijd platform voor gezondheid en welzijn. Ons shop assortiment omvat meer dan 40.000 zorgvuldig geselecteerde producten om diverse gezondheidsbehoeften te ondersteunen. We streven ernaar om jou te voorzien van een uitgebreide selectie, zodat je zelf jouw keuzes kunt maken die passen bij jouw persoonlijke gezondheidsdoelen.
Liesbeth de Boer
Foodimus specialist
