Totaal:
€ 949
Terrasana Shiitake koshin bio
€ 599
Shiitake koshin is een gedroogde paddenstoel met een dunne, open hoed.
Beschikbaar: 10 op voorraad
Beschrijving
Shiitake koshin is een gedroogde paddenstoel met een dunne, open hoed. Paddenstoelen kunnen in Japan overvloedig groeien door het vochtige klimaat en de vele bergen. In het land zijn talloze soorten te vinden, maar shiitake is wel de bekendste en meeste gebruikte paddenstoelensoort in Japan. Lekker als basis voor een misosoep of om een umami smaak te geven aan je vlees- of groentegerecht.
Extra informatie
| pa_brand | Terrasana |
|---|---|
| Contents | 25g |
Ingrediënten
gedroogde shiitake paddenstoelen*
* = van biologische landbouw IT-BIO-006
Herkomst: EU
Voedingwaarden
| Energie (kJ) | 1149 | kJ |
| Energie(kcal) | 276 | kcal |
| Eiwit totaal | 18,0 | g |
| Koolhydraten totaal | 27,0 | g |
| Suikers | 0,0 | g |
| Vet totaal | 1,3 | g |
| Vet verzadigd | 0,4 | g |
| Voedingsvezel | 42,1 | g |
| Zout | 0,0 | g |
Gebruik
Laat de shiitake ca. 10 minuten weken. Bak de paddenstoelen daarna kort aan of kook het mee met (miso)soep of andere (rijst- en noedel)gerechten. Ook het weekwater kan worden gebruikt.
Fabrikant
Terrasana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden
Gerelateerde producten
Over Foodimus
Foodimus is een wereldwijd platform voor gezondheid en welzijn. Ons shop assortiment omvat meer dan 40.000 zorgvuldig geselecteerde producten om diverse gezondheidsbehoeften te ondersteunen. We streven ernaar om jou te voorzien van een uitgebreide selectie, zodat je zelf jouw keuzes kunt maken die passen bij jouw persoonlijke gezondheidsdoelen.
Liesbeth de Boer
Foodimus specialist
